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Pablo Zumaquero

Dietista-nutricionista en Segovia

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Snacks saludables, ¿se pueden comer a menudo?

16 septiembre 2021

Lo primero de todo es decir que esto NO ES UNA CRÍTICA a los compis que hacen post de snacks saludables porque YO LOS HE HECHO. Así que esto es una reflexión para que debatamos de forma amable sobre el concepto de snack.

¿Qué es un snacks saludable?

Se supone que es un tentempié para comer entre horas elaborado con ingredientes saludables y no con caquitas rollo harinas, grasas o azúcares de mierda.

Vale, esto es lo que entendemos los emisores del mensaje, que estamos súperinformados y súperconcienciados con la alimentación y la salud. Pero ¿qué creo que entiende el receptor del mensaje, es decir, población general?.


Pues lamentablemente pienso (PIENSO, QUE NO AFIRMO) que muchísima gente simplemente ve que es la opción “sana” de sus patatas fritas o donetes. ¿Y esto no es bueno? ¿No es bueno que la gente cambie patatas fritas por fruta deshidratada por ejemplo?.

Sí, tiene menos calorías y ni te cuento la calidad nutricional mejor de una piña deshidratada frente a las Lays campesinas, PEEEEEEEEEEEEEEEEERO: Si al final uso un mango deshidratado como sustituto de las patatas cuando estoy aburrido y me como 3 paquetes de ese manguito sanito y sabrosón pues como que sigo extendiendo el problema de comer por aburrimiento.

Y lo peor de todo es que cualquier cosa que el receptor del mensaje entienda que es sano, va a tener un halo de salubridad que hará que aumente el consumo del mismo porque no le tiene tanto respeto como al producto no saludable, de ahí que se coma 3 bolsas y no 1 como con las papitas Ruffles jamón.

¿Qué opináis? ¿Seguimos promocionando snacks saludables? ¿Lo hacemos pero matizando? ¿Enseñamos a que un snack es mejor sano pero siempre con respeto? ¿me mandáis ya a tomar por saco porque soy más pesao que una sandía en un párpado?.

#yonotengolasolucionaesto
#yosolovengoadarlelavueltaatodoloquellevamoshaciendoañosyoelprimero

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Archivado en: nutrición

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