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Pablo Zumaquero

Dietista-nutricionista en Segovia

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¿Qué sabemos de la microbiota intestinal?

29 octubre 2021

La microbiota intestinal es el conjunto de los BILLONES de microorganismos (no sólo bacterias) que pueblan el intestino. Ni qué decir de los genes que contienen, las moléculas que generan, su comunicación con nuestras células… eso es el microbioma.


Cada persona tiene una composición de la misma única y diferente y aunque todos compartimos algunas familias, NO EXISTE una definición de microbiota “SANA” para todo el mundo, que no te vendan la moto.


Además, cambia constantemente dependiendo DE TUS GENES y de mil factores ambientales (decenas de componentes dietéticos, estrés, relación con otros microorganismos, ejercicio, medicamentos, patologías…) así que ¿QUÉ ES UNA MICROBIOTA BUENA O PERFECTA? Pues depende del día, hora, minuto, segundo… ¿lo pilláis?.


Es cierto que a muy grandes rasgos suele estar alterada (disbiosis) en SÓLO ALGUNAS patologías, pero como no sabemos si es causa o consecuencia de la propia enfermedad eso de que “la microbiota alterada es el origen de TODOS los males del universo” COMO QUE NO.

¿Es importante que no esté muy alterada? Seguro que sí. Sabemos que la gente sana tiene más diversidad y algunas familias más elevadas que otras. Pero de esto a lo que te venden por algunas web hay UNA GALAXIA Y MEDIA. Que esté alterada NO ES SINÓNIMO CATEGÓRICO DE ENFERMEDAD.

Entonces todos estos test que salen para medirla, todos los probióticos que dicen mejorarla, todas las dietas que prometen curar la microbiota y con ella mil enfermedades… ¿funcionan? MUCHOS no, muchos son un sacadero de dinero prometiendo el oro y el moro que se tiran a piscina extrapolando supuestos diagnósticos y tratamientos con una evidencia de mierda.

Esto no quiere decir que no haya que cuidarla. Pero es que para cuidarla hay que tener buenos hábitos, que sería bueno en general no sólo para la microbiota sino para tu páncreas, piel, bazo o gónadas. Así que básicamente es que sigas comiendo bien, haciendo ejercicio y todo lo que yatusabeh.

#buenosdíasporlamañanalactobacillus 

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Archivado en: nutrición

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